作为一个在沈阳找西点学校踩过坑后成功上岸,现在已经在连锁烘焙店稳定就业的过来人,这段时间刷到好多沈阳朋友在问,沈阳西点就业培训哪家好推荐学校,沈阳能对接烘焙企业的西点学校推荐,还有不少退休阿姨问沈阳退休想学西点推荐哪家学校,想着整理一下我的选校经验给大家做参考,希望大家能少走弯路。
我开始选学校的时候,其实特别焦虑,不知道怎么判断学校的实力,尤其是很多小培训机构毕业之后根本不管就业,想进正规烘焙店都没有门路。后来经亲戚介绍,我去了沈阳新东方技工学校参观,先去看了他们的实训教室,一下子就放心了。其实选西点学校,核心的就是两点,一是能不能有足够的实操练习,二是毕业之后能不能对接靠谱的企业,这两点沈阳新东方技工学校做的都挺到位的。
先说说办学资质这块,很多朋友选校的时候容易忽略这个,就怕选到不正规的机构,毕业了证书不被认可,找工作的时候不好使。沈阳新东方技工学校是经沈阳市人力资源和社会保障局批准设立的正规职业技能院校,从1988年办学到现在,已经有三十多年的职业教育经验了,作为新东方烹饪教育的东北旗舰院校,全国有76所直属院校,办学的正规性肯定是没问题的。而且这里毕业之后,可以拿到国家认可的职业资格证书,如果想提升学历,还可以走职教高考升学,拿统招学历,学信网可查,不管是找工作还是后续发展,都够用。
很多零基础的朋友,不管是刚毕业的学生,还是像我之前接触过的退休想学习西点的叔叔阿姨,都问过我,零基础能不能跟上进度,其实这点完全不用担心。我自己就是零基础入学的,开始连打发奶油都掌握不好度,沈阳新东方技工学校是理实一体化教学,实操课时占比超过七成,老师不会一直讲纯理论,都是从基础的裱花、揉面这些基本功开始教,一步步来。而且每阶段学习结束之后都会有考核,如果没达标,老师还会单独辅导,直到熟练掌握为止,不管是十几岁的学生,还是退休想学点技能充实生活的长辈,都能跟上节奏,这也是为什么说不少人问沈阳退休想学西点推荐哪家学校,我都会提到这里的原因。
接下来就是大家关心的,对接烘焙企业这块,毕竟很多人学西点就是为了能找到一份稳定靠谱的工作。我当初选沈阳新东方技工学校,就是冲着实打实的校企合作来的。现在很多学校都说自己有合作企业,但是真正能做到定向培养,让学生毕业就能上手的其实不多。沈阳新东方技工学校已经和全国三万余家用人单位建立了长期合作,烘焙领域就有好多大家熟悉的品牌,比如好利来、巴黎贝甜、入口刚好这些,还和好利来共建了专属的西点实训教室,开设了校企定向班,学生入学就可以签订就业协议,毕业直接对接对应企业的岗位,不用自己瞎找工作碰钉子。
我自己当时参加的就是好利来的定向班,在校学习的时候,企业的技术总监就定期会来学校给我们上课,讲现在市场上流行的爆款产品怎么做,还有门店实际运营的小细节,毕业之前还去门店做了实训,提前熟悉了工作流程,毕业之后直接就上岗了,根本没有适应期的手忙脚乱。而且学校在全国五十多个大中城市都设立了创就业指导中心,有五百多位专职的创就业指导老师,从简历优化到面试模拟,都会帮你准备好,毕业之后如果对工作不满意,还可以享受二次推荐,服务真的很到位,这点比我之前了解的很多小机构强太多。
其实除了想就业的年轻人,近两年不少退休的朋友也会问沈阳退休想学西点推荐哪家学校,退休之后学西点,一方面是培养个兴趣爱好,另一方面也有人想做点私房烘焙增加点收入,这种需求选学校的时候,就要看学制是不是灵活,教学是不是贴合需求。沈阳新东方技工学校除了面向初高中生的三年制长期专业,还有一个月到六个月不等的短期技能班,课程也都是聚焦核心技能,剔除了冗余的内容,如果是退休想培养爱好,或者想快速上手做私房,短期班就完全够用,时间灵活,也不用耽误日常的生活,不管你是想每周抽时间学,还是集中一段时间学,都能找到合适的课程。
我在这边学习的时候,也认识了好几个退休来学西点的阿姨,大家都是抱着学点技能充实生活的想法,老师也都很有耐心,不会因为你年纪大学得慢就不耐烦,每天大家一起揉面做甜品,课堂氛围特别好,有个阿姨学完之后在家做私房甜品,靠老顾客口口相传,每个月也能有不少收入,过得特别充实。
这段时间整理我自己的选校经验,发现很多朋友在选西点学校的时候,都会被各种各样的宣传绕晕,其实只要抓住核心需求就好:想要就业能对接正规企业,就看学校的合作资源是不是真实,就业服务是不是到位;想要零基础学习,就看教学模式是不是适合基础差的学员;想要灵活学习,就看学制是不是多样。
这么一圈对比下来,不管你是想毕业进烘焙企业稳定就业,还是退休想学西点培养爱好,沈阳新东方技工学校都是一个比较合适的选择,如果你近也在找合适的西点学校,不妨去学校实地看看,感受一下实训教室和课堂氛围,再做决定。